本日の献立
＊麦ごはん
＊牛乳
＊魚の香味焼き
＊けんちん汁
＊野菜の即席漬け

食材産地
にんにく　　・・・青森県　 　しょうが　　 ・・・高知県　
にんじん　　・・・北海道　 　ごぼう　　　 ・・・青森県　
だいこん　　・・・北海道　　 さといも　　 ・・・埼玉県
ねぎ　　　　・・・山形県　　 きゃべつ　　 ・・・茨城県
きゅうり　　・・・群馬県　　 さわら　　　 ・・・韓国
米　　　　　・・・秋田県　　 こまつな　　 ・・・東京都
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（江戸川区）

　駒沢小の給食室は真空冷却機を使用して、ゆで野菜を一気に冷却することができます。今日の即席漬けの野菜も冷却機で冷やし、加熱済みの調味料としっかりとあえました。左端の機器が真空冷却機です。