本日の献立
＊わかめとじゃこのごはん
＊牛乳
＊五目うま煮
＊青菜のからしあえ

食材産地
たまねぎ　　・・・北海道　 　さやいんげん ・・・群馬県　
にんじん　　・・・北海道　 　ごぼう　　　 ・・・青森県　
もやし　　　・・・栃木県　　 じゃがいも　 ・・・北海道
じゃこ　　　・・・瀬戸内海　 米　　　　　 ・・・秋田県　　
こまつな　　・・・東京都
　　　　　　　（江戸川区）

　野菜や鶏肉など具だくさんの煮物を調理しています。生揚げはオーブンで別煮にして、最後に釜に加えます。それそれのうま味がよく出ている煮物の完成です。