本日の献立
＊ホイコーロ丼
＊牛乳
＊きゅうりと大根のごま風味
＊みかんゼリー

食材産地
しょうが　　・・・高知県　 　にんにく　　 ・・・青森県　
にんじん　　・・・千葉県　　 ピーマン　　 ・・・高知県　 　
きゅうり　　・・・宮城県　　 きゃべつ　　 ・・・千葉県　　
大根　　　　・・・東京都　　 豚肉　　　　 ・・・茨城県
　　　　　　　　（世田谷区） 米　 ・・・山形県

　３０ｋｇのきゃべつと豚肉などを炒めたホイコーロを調理しています。仕上げに風味のごま油を加えてできあがりです。
　ごま風味の大根はせたがやそだちの青首大根を使用しました。