本日の献立
＊豚肉とごぼうのごはん
＊牛乳
＊吉野汁
＊野菜のごま風味

食材産地
きゃべつ　　　・・・愛知県　 にんじん　　 ・・・徳島県　
ねぎ 　　　　 ・・・千葉県 　もやし　　　 ・・・栃木県
きゅうり　　　・・・埼玉県　 こまつな　 　・・・東京都　　
ごぼう　　　　・・・青森県 　　　　　　　　（江戸川区）
ぶた肉　　　　・・・群馬県　 とり肉　　　 ・・・青森県
米　　　　 　 ・・・秋田県
　
　シャキシャキとした歯ごたえのごぼうを混ぜご飯の具に加えた、豚肉とごぼうの御飯です。調理完了時の温度のチェック・１人分量の計算などおいしく調理をするだけではなく安全に作業をしています。