本日の献立
＊ひじきごはん
＊牛乳
＊つくね汁
＊和風サラダ

食材産地
さやいんげん　・・・沖縄県　 にんじん　　 ・・・徳島県　
ねぎ 　　　　 ・・・千葉県 　もやし　　　 ・・・栃木県
しょうが　　　・・・高知県　 はくさい　 　・・・茨城県　　
きゅうり　　　・・・群馬県 　米　　　　　 ・・・秋田県
鶏肉　　　　　・・・青森県

　鶏ひき肉とねぎのみじん切り、しょうがなどをよく練り団子状にしたつくね汁をつくりました。鉄分をしっかりととれるように、砂肝ミンチも一緒に混ぜています。