主な食材と産地
＜ひじきごはん＞
　・ひじき　・・・千葉
　・にんじん　・・・徳島
　・ごぼう　・・・青森
　・干し椎茸　・・・調布市
　・油揚げ　・・・愛知
　・鶏もも肉　・・・山梨

＜魚の照り焼き＞
　・鮭　・・・北海道
　
＜けんちん汁＞
　・板こんにゃく　・・・群馬
　・だいこん　・・・千葉　
　・ねぎ　・・・千葉
　・里芋　・・・愛媛
　・豆腐　・・・愛知