学校日記

今日の給食 11月 9日(木)

公開日
2023/11/09
更新日
2023/11/09

給食情報

本日の献立
*わかめとじゃこのごはん
*牛乳
*豚肉と生揚げのうま煮
*きゅうりと大根のごま風味

 生揚げはオーブンで蒸し煮にして加熱しています。釜で豚肉・野菜・うずら卵などを煮込み、最後に蒸し煮にした生揚げを加えて煮込み、味を見て中心温度を測ります。。
 生鮮食品の産地について記載をしていませんが、校内で産地や製造番号などは記録しています。