本日の献立

＊五目おこわ
＊牛乳
＊つくね汁
＊和風サラダ


　つくねには鶏砂肝を加えて鉄分の摂取を強化しています。ただし独特の臭みが強いので、香味野菜や調味料を調節して臭みを抑えています。1個ずつ給食室でつくった団子をだしに加えて調理しました。
　生鮮食品の産地について記載をしていませんが、校内で産地や製造番号などは記録しています。