主な食材と産地
　
　＜あけぼのご飯＞
　・にんじん　・・・千葉
　
　＜いろどり煮＞
　・鶏肉　・・・山梨
　・しょうが　・・・高知
　・ごぼう　・・・群馬
　・さやいんげん　・・・青森
　・じゃがいも　・・・鹿児島　長崎

　＜とうがんスープ＞
　・とうがん　・・・静岡
　・ねぎ　・・・福岡
　・豚肉　・・・神奈川