学校日記

今日の給食 5月 19日(月)食育の日

公開日
2025/05/19
更新日
2025/05/20

給食情報

本日の献立
*ひじきごはん
*牛乳
*つくね汁
*じゃこサラダ

   毎月19日は食育の日です。今日は和食献立、つくね汁のつくねには鶏レバーを混ぜています。長ねぎや生姜など、レバーの臭みを減らす香味野菜や調味料を多めに加えています。レバーの香りが感じにくく食べやすいつくね汁ができました。
生鮮食品の産地について記載をしていませんが、校内で産地や製造番号などは記録しています。