今日の給食は、プルコギ丼、牛乳、トック入りスープ、くだもの（はまさき）です。

今日は世界の料理給食（韓国）です。

プルコギは韓国料理の１つで、発祥は高句麗時代の朝鮮半島と言われています。「プル」は火、「コギ」は肉を意味します。ただ単純に火を通した肉をプルコギと言うのではなく、肉を甘辛いタレに漬けて下味をつけてから焼くのが特徴です。今日はプルコギ丼とトックという韓国のおもちを使ったスープにしました。