学校日記

9月8日(火)の給食

公開日
2026/09/08
更新日
2026/09/08

給食

今日の給食は、シシジューシー、牛乳、ちくわの磯辺揚げ、ツナ入りしりしり、和風もずくスープです。

今日は郷土料理給食(沖縄)で、献立名は沖縄の言葉です。

「シシジューシー」とは、豚肉と昆布の入った炊き込みごはんのことです。「しりしり」とは、「すりおろす」という意味で、沖縄では専用のしりしり器を使い、にんじんをせん切りにします。ごはんのおかずとしてもおつまみとしても食べられていて、沖縄の食卓には欠かせない誰もが知っている家庭料理です。もずくは、天ぷらやサラダなど沖縄ではいろいろな料理にして食べられています。