今日の給食は、麦ごはん、牛乳、魚のピリ辛ソースがけ、ごま酢がけ、みそ汁です。

今日の魚は、いなだです。いなだは、成長過程のぶりの呼び方で、２０〜３０cmのものを指し、主に関東で使われます。関東では「いなだ」関西では「はまち」というのが一般的でしたが、昨今では養殖のものを「はまち」、天然のものを「いなだ」と呼び分ける傾向もあります。いなだを漢字で書くと「鰍」と書き、出回る時期を表しています。脂ののった時期ほど、栄養価も高く、学習・記憶能力の向上や生活習慣病の予防効果があると言われています。