わかめごはん
牛乳
中華風卵焼き
炒合菜
くだもの（冷凍みかん）

＜主な食材の産地＞
ねぎ・・・茨城
にんじん・・・千葉
もやし・・・栃木
キャベツ・・・神奈川
冷凍みかん・・・長崎

「中華風卵焼き」（ハムやえびの代わりに、かにを使うとカニ玉になります）
１油でたけのこ水煮（せん切り）、ねぎ（小口切り）、ハム（さいのめ）、むきえびを炒　め、塩、砂糖、しょうゆで味をつけ、卵を流して焼きます。
２砂糖、しょうゆ、酒、水を加熱して片栗粉でとろみをつけて、あんをつくります。
３卵焼きにあんをかけて仕上げます。