学校日記

6月12日 今日の献立

公開日
2015/06/12
更新日
2015/06/12

できごと

肉みそめん
牛乳
わかめスープ
くだもの(バレンシアオレンジ)

<主な食材の産地>
たまねぎ・・・兵庫
にんじん・・・千葉
ねぎ・・・千葉
バレンシアオレンジ・・・愛媛

 給食でよく使われている野菜のひとつに「たまねぎ」があります。たまねぎを切ると、ツンときて涙がでるときがあります。これは硫化(りゅうか)アリルという物質によるもので、甘みや風味を料理につけるほか、体力アップ、疲労回復、夏バテに効果があります。5年生の川場移動教室も今日が最終日です。楽しい思い出がたくさんできたようですね。