ごはん
牛乳
魚（わらさ）の南蛮漬け
もやしのごま風味
切り干し大根の煮つけ

＜主な食材の産地＞
たまねぎ・・・兵庫
もやし・・・栃木
にら・・・茨城
にんじん・・・千葉
わらさ・・・新潟

　「わらさ」という魚を知っていますか？「わらさ」は「ぶり」の未成魚で、体長60センチ前後のものをいいます。主に関東地方でそう呼ばれています。「ぶり」のように大きくなるにつれて名前が変わる魚を「出世魚」といい、「ぶり」は「わかし」15センチ→「いなだ」40センチ→「わらさ」60センチ→「ぶり」１メートルと変化します。