学校日記

11月9日 今日の献立

公開日
2015/11/09
更新日
2015/11/09

できごと

スパゲティクリームソース
牛乳
ポテト入りフレンチサラダ

<主な食材の産地>
たまねぎ・・・北海道
にんじん・・・北海道
パセリ・・・静岡
じゃがいも・・・北海道
きゅうり・・・群馬
キャベツ・・・神奈川

 4月から6月にかけて収穫期をむかえる「春キャベツ」に対して、11月から3月にかけて収穫期をむかえる「冬キャベツ」は葉が肉厚でしっかりしていて、加熱すると甘味が増します。今日の献立ではサラダに使いますが、給食では一度加熱したものを冷ましてサラダにしているので少し甘味を感じるかもしれません。