あんかけ焼きそば
牛乳
わかめスープ
辣白菜（ラーパーサイ）

＜主な食材の産地＞
にんじん・・・千葉
たまねぎ・・・北海道
もやし・・・栃木
キャベツ・・・愛知
チンゲンツァイ・・・静岡
ねぎ・・・千葉
はくさい・・・兵庫

　辣白菜に使われているはくさいは、くせがなく淡泊な味なので、どんな料理にも向いています。肉類等のたんぱく質が多い食材と調理すると、旨みとはくさいの甘味が合わさって料理に深い味わいが加わります。