＜献立＞
つけうどん和風ごまみそ味
牛乳
かぼちゃ蒸しパン
キャベツとわかめのあえもの

＜主な食材の産地＞
にんにく・・・青森県
しょうが・・・高知県
たまねぎ・・・愛知県
にんじん・・・千葉県
こまつな・・・埼玉県
キャベツ・・・群馬県
かぼちゃ・・・鹿児島県
鶏卵・・・青森県
鶏肉・・・青森県

　うどんのつけだれは、煮干しと厚削り節でとったダシをベースに香味野菜とひき肉を炒めたもの、なると、うずらの卵を合わせ、みそ、ゴマなどで味付けしました。暑くなってくると、ごはんより冷たい麺類の方がよく食べてくれます。