〈献立〉
ごはん、鶏肉と秋野菜の揚げ煮、柿、牛乳

〈主な食材の産地〉
米…青森県、秋田県
れんこん…茨城県
なす…岩手県
かぼちゃ…北海道
しめじ…長野県
ピーマン…茨城県
柿…和歌山県
鶏肉…青森県

今日は秋が旬の食材をたくさん使いました。「鶏肉と秋野菜の揚げ煮」は、味が濃いめに仕上がり、白いごはんがよくすすむおかずだったようで、ごはんもおかずも残食はほとんどありませんでした。