＜献立＞
中華おこわ
牛乳
もずくとちくわのみそ汁
小いわしのからあげ

＜主な食材の産地＞
米・・・青森県・秋田県
もち米・・・熊本県
しょうが・・・高知県
にんじん・・・新潟県
グリンピース・・・北海道
ねぎ・・・千葉県
えのき茸・・・長野県
たまねぎ・・・北海道
にら・・・茨城県
小いわし・・・鹿児島県
素干し小エビ・・・広島県
もずく・・・沖縄県

　頭と内臓をのぞいた小いわしをからあげにしました。小いわし以外の材料は塩、こしょう、片栗粉、小麦粉だけのシンプルなもの。骨ごと食べられるようにじっくり揚げました。苦手な子もいたようでしたが、給食時間中に１年生の教室をのぞくと、美味しく食べてくれていました。