<献立>
麦ごはん
魚のごまだれかけ
けんちん汁
みかん

<主な食材の産地>
真サバ・・・千葉県
小松菜・・・群馬県
こんにゃく・群馬県
ごぼう・・・青森県
玉ねぎ・・・北海道
本しめじ・・長野県
伊予柑・・・愛媛県

今日の魚は真サバを使っています。一度焼いた後、高温で二度焼きし、ごまだれをかけています。ごまだれはねりごま、すりごま、白ごまをまぜ、隠し味に白みそをきかせました。