＜献　立＞
主　食：　押し麦入りごはん
主　菜：　ホキの紅葉焼き
副　菜：　芋煮汁
副　菜：　小松菜ともやしのおかか和え　
飲み物：　牛乳

＜10月9日(火)きゅうしょくおたより＞
　『　山形名物「芋煮汁」 』
　今日の副菜の汁物は、「芋煮汁」です。
　「芋煮汁」は、山形県が発祥で、「芋煮会」といって、秋に家族やお友達などで河原に行って、バーベキューのように野外で食べる楽しい会の料理です。
　東北の他にも四国など、広い地域でも食べられています。
　はじまりは、300年前の元禄時代とも言われていて、秋になると、最上川の河原は「芋煮会」をする人でにぎわいます。
　今日は、山形県の「芋煮会」のように、お友達と楽しく食べてくださいね。

＜主な食材の産地＞
ぶた肉…青森県
にんじん…北海道
さといも…愛媛県
こまつな…埼玉県
ねぎ…青森県
もやし…栃木県
ホキ…ニュージーランド