＜献　立＞
主　　　食：押し麦入りご飯
主　　　菜：さばの一味焼き
副　　　菜：じゃがいもとわかめのみそ汁
副　　　菜：野菜の土佐和え
飲　み　物：牛乳

　『　世界無形文化遺産の「和食」　』
　今日は、「和食」給食です。
　「和食」は、２０１３年に、ユネスコの世界無形文化遺産に登録されました。
　「お米」を主食とした、「一汁三菜」という食事が多いですね。
　栄養のバランスもよく、マナーや行事食や旬の食べ物を大切にする日本人の考え方が、世界で認められています。
　「和食」や「食事のマナー」を振り返りながら、楽しく食べてくださいね。

＜主な食材の産地＞
お米…新潟県
さば…ノルウェー
豆腐…富山県
にんにく…青森県
ねぎ…千葉県
しょうが…高知県
じゃがいも…鹿児島県
たまねぎ…北海道
白菜…群馬県
小松菜…埼玉県
にんじん…千葉県
※牛乳の産地は世田谷区のホームページをご覧ください。