今日の献立は
ゆかりごはん
牛乳
鮭のちゃんちゃん焼き
けんちん汁
でした。
「鮭のちゃんちゃん焼き」は、北海道を代表する郷土料理です。
給食の献立の中には、いくつか郷土料理も取りあげられ、
各地の味を味わうことができます。
「ちゃんちゃん」の由来には、いくつかの説があり、そのひとつに
「ちゃちゃと（＝素早く）作るから」という説があるそうです。
味噌で味付けられた「ちゃんちゃん焼き」は、
子供にも人気で、あっという間
に食べていました。