３月１日（水）　給食食材産地

今日の給食「ジャーチャン豆腐丼・野菜の中華かけ・牛乳」
（写真は低学年の配食量です）

　今日から３月です。今年度の給食も今日を入れて、１４回となりました。今月は６年生リクエストメニューが６回登場します。給食便りにメニューのヒントが書いてありますので、お子さんと一緒に推理してみてはいかがでしょうか？
　さて、ジャーチャン豆腐丼の「ジャーチャン」ですが、感じで書くと「家常」となります。ジャーチャン豆腐は中国四川省の家庭料理です。家庭で常に食べられる豆腐料理ということで、このような名前が付いたそうです。