【今日の献立】

キムチチャーハン

チャプチェ

トックスープ

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今日は、キムチチャーハンです。

キムチは韓国料理に欠かせない食材です。

塩漬けした白菜に、にんにく、ねぎ、しょうが、唐辛子の粉などを

混ぜて漬け込んで作ります。

白菜だけではなく、だいこんやきゅうりで作られることもあります。

少しピリ辛でしたが、

「もっと辛くてもいいよー！」という声を多くもらいました。

松沢の子供たちは、辛さに強い子が多いようです。