〈今日の献立〉
　・ごはん
　・沢煮椀
　・魚の山椒みそ焼き
　・粉ふきいも
　・野菜ののり和え
　・牛乳

〈主な食材の産地〉
　米（山形）、豚肉（北海道）、さば（欧州）、油揚げ（神奈川）、刻みのり（兵庫）、たけのこ水煮（福岡・熊本・鹿児島・宮崎）、にんじん・大根・じゃがいも（北海道）、しめじ・パセリ（長野）、ねぎ（青森）、小松菜・キャベツ（群馬）、もやし（栃木）

　今日の主菜は、さばに山椒みそだれをかけた「魚の山椒みそ焼き」です。粉山椒のさわやかな香りと、あとからほんのり感じるピリ辛が、脂ののったさばととてもよく合っていました。