【こんだて】
　かしわパン　牛乳　ホキのフライ　チリビーンズ　コンソメスープ

　「チリビーンズ」とは、大豆やうずら豆を野菜や肉と一緒に煮込んだトマト味の料理です。豆類が苦手な子どもが多いですが、トマト味にすることで食べやすくなります。豆類、特に大豆には体の筋肉や血をつくる元になる良質の「たんぱく質」が豊富に含まれています。給食でも多く取り入れている食材の一つです。

【食材の産地】
　ぶたにく…静岡
　ホキ…ニュージーランド
　たまねぎ…北海道
　パセリ…長野
　じゃがいも…北海道
　キャベツ…群馬
　にんじん…北海道
　しめじ…新潟

　昨日(9/17)の給食の画像です。左の画像は「肉じゃが」を作っている様子です。給食では２つの釜を使って作ります。釜でじっくり煮るので味がよくしみ込んだ「肉じゃが」になりました。