【こんだて】
　ごはん　牛乳　さけのちゃんちゃん焼き　けんちん汁　ぶどう

　今日は郷土料理給食です。９月の郷土料理給食は北海道の郷土料理である「鮭のちゃんちゃん焼き」です。「ちゃんちゃん焼き」とは、漁師さんが獲った魚と野菜を大きな鉄板で焼いて、みんなで囲んで食べる料理です。北海道では鮭がよくとれるため「鮭のちゃんちゃん焼き」が有名になりました。今日の給食でも北海道で獲れた秋鮭を使います。

【食材の産地】
　こめ…新潟
　さけ…北海道
　とりにく…徳島
　にんじん…北海道
　たまねぎ…北海道
　キャベツ…群馬
　だいこん…北海道
　さつまいも…千葉
　ながねぎ…青森
　ぶどう…長野

　先週の金曜日(9/20)の給食の画像です。お誕生日給食であったため「りんごケーキ」を作りました。調理員さんが体全体を使って生地を混ぜ合わせます。子どもたちもよく食べてくれました。