【献立】切干大根ごはん　牛乳　じゃがいものそぼろ煮　ひじきサラダ

　今日のごはんには「切干大根」が入っています。「切干大根」は大根を細く切り、太陽の下で干した保存食です。太陽の光をたくさん浴びることで栄養分が凝縮されます。「切干大根」は普段の食卓であまり登場しない食材ですが、食物繊維が豊富でかみ応えのある栄養満点な食材なので、給食でも色々な形で取り入れていきます。

【食材の産地】
　　米…岡山
　　豚肉…静岡
　　鶏肉…鳥取
　　にんじん…千葉
　　さやいんげん…千葉
　　しょうが…高知
　　じゃがいも…茨城
　　たまねぎ…群馬
　　キャベツ…群馬
　　きゅうり…秋田
　　ホールコーン…北海道
　　ひじき…韓国

　昨日(7/11)の給食の画像です。大きなあげパンをかぶりつきながらおいしそうに食べていました。白熱したおかわりじゃんけんが教室で繰り広げられていました。