9/7 今日の給食
- 公開日
- 2012/09/07
- 更新日
- 2012/09/07
給食
【こんだて】
ごはん ぎゅうにゅう つくねやき
和風サラダ さつまいもと大根のみそしる
今日は「つくねやき」が登場します。「つくね」とは細かくすりつぶしたお肉に卵やパン粉を加えてよく混ぜ、団子や棒状にして焼いた料理です。桜町小学校の給食では、お肉のほかに食物繊維たっぷりのごぼうや、「畑の肉」といわれる豆腐を入れて栄養たっぷりのつくねやきにしました!!
【食材の産地】
米…中国地方
鶏肉…宮崎
卵…群馬
しょうが…高知
たまねぎ…北海道
ごぼう…群馬
もやし…群馬
にんじん…北海道
だいこん…北海道
さつまいも…千葉
えのきたけ…長野
きゅうり…群馬
わかめ…韓国
とうふ…サザエさん通りのお豆腐屋さん
昨日(9/6)の給食の画像です。大人気のソース焼きそばは、調理員さんが揚げた中華めんと炒めた野菜を混ぜ合わせて作ります。大変な作業ですが、おいしい焼きそばになるように一生懸命作ってくれています。