【こんだて】
　みそにこみうどん　牛乳　じゃがいものそぼろ煮　野菜のごまだれかけ

　今日は「みそ」を使った「みそにこみうどん」です。「みそ」は大豆をつぶし、お米や麦、大豆からつくる「こうじ」と塩を混ぜて、発酵させてつくります。「みそ」は大豆の発酵食品であり、昔から健康食品として日本人に食べられてきました。寒くなってきたので、「みそにこみうどん」を食べて温まってほしいです。

【食材の産地】
　ぶたにく…宮崎
　こまつな…東京
　だいこん…千葉
　しめじ…長野
　かぼちゃ…北海道
　はくさい…茨城
　ながねぎ…青森
　しょうが…高知
　にんじん…北海道
　じゃがいも…北海道
　たまねぎ…北海道
　もやし…群馬
　きゅうり…埼玉

　昨日(10/29)の給食の画像です。魚介類や野菜がたっぷり入った「中華丼」は薄味でしたが、子どもたちは白いごはんにかけてたくさん食べてくれました。