9月21日の給食
- 公開日
- 2017/09/21
- 更新日
- 2017/09/21
今日の給食
◆本日の献立
*ごはん
*牛乳
*肉じゃがうま煮
*野菜のごまみそかけ
*プルーン
◆本日の給食の主な食材と産地
*たまねぎ 北海道 *プルーン 長野
*にんじん 北海道 *じゃがいも 北海道
*いんげん 青森 *小松菜 埼玉
*もやし 群馬 *豚肉 埼玉
◆一口メモ
プルーンというと、ドライフルーツのプルーンを思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。見た目が一回り大きいレーズンのようなので、ブドウの仲間だと思いがちですが、実はスモモの仲間で西洋スモモとも言われます。ドライフルーツやジャムなどに加工されることが多いですが、国産のプルーンは生で食べても甘くておいしいです。
プルーンの皮はむいても良いですが、皮ごと食べることもでき、皮には栄養が多く含まれるのでぜひ食べてみてください。