学校日記

9月21日の給食

公開日
2017/09/21
更新日
2017/09/21

今日の給食

◆本日の献立 
 *ごはん
 *牛乳
 *肉じゃがうま煮
 *野菜のごまみそかけ
 *プルーン

◆本日の給食の主な食材と産地
 *たまねぎ  北海道   *プルーン   長野
 *にんじん  北海道   *じゃがいも  北海道
 *いんげん  青森    *小松菜    埼玉
 *もやし   群馬    *豚肉     埼玉
◆一口メモ
 プルーンというと、ドライフルーツのプルーンを思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。見た目が一回り大きいレーズンのようなので、ブドウの仲間だと思いがちですが、実はスモモの仲間で西洋スモモとも言われます。ドライフルーツやジャムなどに加工されることが多いですが、国産のプルーンは生で食べても甘くておいしいです。
 プルーンの皮はむいても良いですが、皮ごと食べることもでき、皮には栄養が多く含まれるのでぜひ食べてみてください。