1月23日の給食
- 公開日
- 2018/01/23
- 更新日
- 2018/01/23
今日の給食
◆本日の献立
*スパゲッティ地中海ソース
*牛乳
*ごぼうチップサラダ
*いよかん
◆本日の給食の主な食材と産地
*にんにく 青森 *キャベツ 愛知
*セロリ 愛知 *きゅうり 千葉
*たまねぎ 北海道 *ごぼう 青森
*にんじん 千葉 *いよかん 和歌山
*パセリ 静岡 *えび タイ
◆一口メモ
いよかんは、柑橘系の果物のひとつです。明治時代に山口県で発見されたと言われていますが、現在は愛媛県で多く生産されています。名前も愛媛県の昔の呼び方である「伊予の国」にちなんで「伊予柑」と名付けられたようです。いよかんの旬は冬で、まさに今が一番おいしく栄養価も高い時期です。いよかんにはビタミンCが多く含まれています。このビタミンCはみなさんが風邪やインフルエンザにかかるのを防いでくれるので、ぜひ積極的に食べてください。