学校日記

4月19日の給食

公開日
2018/04/19
更新日
2018/04/19

今日の給食

◆本日の献立
 *バターライス
 *フェジョアーダ
 *牛乳
 *ブロッコリーのサラダ
 *カフェオレゼリー

◆本日の給食の主な食材と産地
 *にんにく 青森 *たまねぎ 北海道
 *にんじん 徳島 *キャベツ 愛知
 *パセリ  静岡 *豚肉   埼玉
 *ブロッコリー 埼玉

◆一口メモ
 今日は世界の料理を紹介します。フェジョアーダはどこの国の料理でしょうか?カフェオレゼリーもヒントです。正解は、ブラジルです。フェジョアーダはブラジルの国民食と言われ、広いブラジルでは地域によって独特の具材、味付けやサイドディッシュがあります。一般的には、豚肉や豆を煮込み、塩で味付けした料理です。ブラジルと言えばコーヒーの有名な産地でもあります。そこで今日のゼリーはカフェオレゼリーにしました。東京オリンピックパラリンピックに向けて、世界に目を向けてみてください。