◆本日の献立
　＊バーガーバンズ
　＊ポテトコロッケ
　＊白菜のスープ
　＊牛乳

◆本日の給食の主な食材と産地
　＊キャベツ　群馬　＊じゃがいも　北海道
　＊セロリ　　長野　＊たまねぎ　　北海道
　＊こまつな　埼玉　＊にんじん　　北海道
　＊鶏肉　　　宮崎　＊豚肉　　　　埼玉

◆一口メモ
　今日は、コロッケを給食室で手作りしました。コロッケは揚げ物の中でも、特に手間のかかる料理です。じゃがいもは皮をむいて蒸してからつぶし、肉や野菜を炒めて味付けしたものと、まぜてから丸めていきます。
全校分のコロッケをひとつひとつ丸めるのは時間がかかりますが、しっかり冷ましてから油で揚げないと、鍋が大爆発して危ないので、慎重につくっています。パンにはさんで、揚げたてのサクッホクッとした食感を味わって食べてください。