今日は、チリコンカーンライス、糸寒天と野菜のあえもの、レモンチーズケーキ、牛乳です。

６年１組のリクエスト給食デザート部門１位は「カップケーキ」でした。

なので、カップケーキの中でも今日は「レモンチーズケーキ」を作りました。

チーズケーキの生地にレモン汁を少し多めに加えています。

さっぱりとしていて、子供たちからの評判も良かったです。