【材料（10人分）】
焼き海苔　２０　ｇ
水　　　　２００ｃｃ
砂糖　　　１２ｇ（大さじ１小さじ１）
みりん　　２０ｇ（大さじ１強）
しょうゆ　３０ｇ（大さじ１小さじ２）

【作り方】
１．小鍋に２００ｃｃの水を入れ、ちぎったのりを入れ、よく混ぜる。
　　　≪写真　左≫

２．弱火にかけ、のりを溶かす。
　　　≪写真　中央≫

３．調味料を入れて、適度な濃度に煮詰める。
　　　≪写真　右≫

ポイントなど
・市販の佃煮より、甘さ控えめになっています。好みで調整してください。
・焼き海苔をよく煮溶かすとなめらかな佃煮になります。