＜献立＞

・ミルクパン

・魚のムニエルトマトソースがけ

・カラフルサラダ

・かぼちゃのポタージュ

・牛乳

　今日使っている魚はめかじきです。めかじきに溶かしバターを塗り、小麦粉をまぶしてオーブンで焼きました。そして玉葱をたっぷり使ったトマトソースを上からかけました。作るのに手間がかかる献立でしたが、調理師さんの素晴らしいチームプレーで、美味しく出来上がりました。

＜使用した食材の主な産地＞

玉葱（北海道）、キャベツ（群馬）、きゅうり（埼玉）、赤ピーマン（茨城）、黄ピーマン（茨城）、かぼちゃ（北海道）、にんじん（北海道）、パセリ（長野）、もやし（栃木）