＜献立＞

・ごはん

・魚の西京焼き

・おひたし

・けんちん汁

・牛乳

　今日の魚には「西京みそ」という名前のみそを使っています。西京みそは、米麹をたくさん使っているので、しょっぱすぎず、柔らかい甘みがあるみそです。魚はオーブンで焼いているので、魚とみそが焼けた香ばしさも合わさり、とても美味しいごはんのおかずができました。

＜使用した食材の主な産地＞

しょうが（高知）、もやし（群馬）、にんじん（北海道）、ごぼう（青森）、里芋（埼玉）、だいこん（千葉）、ねぎ（新潟）