＜献立＞

・さといもごはん

・卵焼き

・野菜のからしあえ

・ほうれん草のごまみそ汁

・牛乳

　さといもは、ねっとりとした舌触りと表面のぬめりが特徴です。煮物に使うことが多いですが、今日はごはんに入れてみました。鶏肉や椎茸も使ったので、旨みたっぷりのごはんになりました。

＜使用した食材の主な産地＞

玉葱（北海道）、にんにく（青森）、しょうが（高知）、長ねぎ（新潟）、にんじん（千葉）、キャベツ（愛知）、チンゲンサイ（茨城）