＜献立＞

・ごはん

・魚のねぎしょうゆ焼き

・切り干し大根のオイスター炒め

・めかぶ入りかきたま汁

・牛乳

　切り干し大根は、大根を細長く切って天日干ししたものです。野菜があまりとれない冬でも美味しく野菜を食べられるように、昔の人が考えました。切り干し大根は、日本の伝統的な乾物なのです。今日は日本の伝統を感じながら給食を食べてもらいたいです。

＜使用した食材の主な産地＞

しょうが（高知）、長ねぎ（千葉）、にんじん（千葉）、もやし（群馬）、にら（茨城）、えのきたけ（長野）