＜献立＞

・ミルクパン

・鶏肉のバーベキュー焼き

・野菜のバジルソテー

・ミネストラスープ

・牛乳

　ミネストラスープは、イタリアで有名な料理です。「ミネストラ」は、野菜が入っているスープのことです。似た料理に「ミネストローネ」がありますが、これは、野菜の他に米やパスタなどが入ったスープのことです。今日は、野菜をたっぷり使ったミネストラスープを作りました。栄養満点です。

＜使用した食材の主な産地＞

りんご（青森）、長葱（茨城）、しょうが（高知）、にんにく（青森）、玉葱（愛知）、にんじん（千葉）、セロリー（静岡）、じゃがいも（長崎）、パセリ（茨城）、キャベツ（茨城）