【献立】

チキンライス、スペイン風オムレツ、ひよこ豆のチャウダー、牛乳

スペイン風オムレツは、じゃがいもや玉ねぎなどの具材を卵液に混ぜて焼き上げた、スペインの代表的な卵料理です。今日は、千切りにしたじゃがいもや玉ねぎ、人参など、たっぷりの野菜とベーコンを入れて作りました。旨みたっぷり、ソースもよく合い、とても美味しくし上がりました。