【献立】
ソフトめんのカレーあんかけ
牛乳
甘酢和え
フルーツヨーグルト



【一口メモ】
１月２４日〜１月３０日は全国学校給食週間です。
今日は昭和中期〜後期の給食を振り返ります。
この頃になると、食の洋風化が進み、現在でも人気のカレーライスやスパゲッティなどのメニューがみられるようになりました。
コッペパンが主流だったパンのバリエーションも多様化し、ご飯も導入されるようになりました。
飲み物が脱脂粉乳から牛乳に変わったのもこの頃です。
今日は昭和中期〜後期の給食から「ソフトめんのカレーあんかけ」を提供しました。



【食材産地】
たまねぎ　　北海道
にんじん　　千葉県
キャベツ　　愛知県
きゅうり　　宮崎県
しょうが　　高知県
ねぎ　　　　せたがやそだち
豚肉　　　　群馬県



【今日の給食室】
今日はソフトめんにあわせるカレーあんかけを作りました。
あんかけは各クラスごとに人数を確認し、計量しながら配缶しています。