○献立

・有機米ご飯

・ししゃもフライ

・白菜のお浸し

・肉じゃが

・牛乳

○産地

・米：茨城産コシヒカリ　・白菜：茨城　・人参：徳島　・しょうが：高知　

・玉ねぎ：北海道　・じゃが芋：鹿児島　・さやいんげん：沖縄　ししゃも：アイスランド産　・豚肉：北海道

○今日のひと言

　今日の主菜は、ししゃもフライです。ししゃもに衣をつけた後にカラッと揚げました。ししゃもは、頭から骨まで丸ごと食べられる数少ないお魚です。青魚に分類されるので頭を良くするDHAや血液をサラサラにしてくれるEPAも豊富に含まれます。

　ご飯は、月に１回世田谷区での取り組みの一環で行われている、有機米ご飯です。化学的に作られた肥料や農薬の使用を控えて、環境の負荷を抑えた栽培方法で作られたお米です。ししゃも、肉じゃがと共にたくさん食べていました。