今日の給食は、さつま芋のゴマ団子です。給食では、一般的なあんこの入ったお団子を揚げるのは難しいので、さつま芋と白玉粉をよく混ぜて作ったお団子にゴマをつけて揚げました。数個作るのは、お家でも簡単に作ることができますが、730個近くになると、使用するさつま芋も約25kgと大量になるので、調理員さんが力を合わせて、本物のお餅をつくように全身で力をかけながら手を使って捏ねてくれました。今日は、中華がテーマの献立になっています。