【 メ ニ ュ ー 】

・ココアパン　　・ポテトエッググラタン
・ABCスープ


【 産 地 】

人参：徳島　　玉ねぎ：兵庫　　じゃが芋：長崎
キャベツ：神奈川　　バター：北海道　　鶏ひき肉：北海道
ベーコン：千葉　　鶏ガラ：国産　　粉チーズ：ニュージーランド産
生クリーム：国産


【 今日 の 一言 】

　３年生のみなさん、修学旅行お疲れさまでした。２４日（火）〜２６日（木）と出かけて、２７日（金）に登校するのは、生徒も先生も大変だと思います。そのため、給食は配りやすく、食べやすく、片付けやすいメニューがいいと考えて、パン・グラタン・スープにしました。
　１・２年生はよく食べてくれていました！３年生は２時間遅れの登校のため、朝食が遅かったのか、ちょっと多く残っていました。しかし、それは仕方がないことで、ちゃんと登校してきただけでも立派だと思っています。
　グラタンは、じゃが芋とゆで卵をメインの食材として使っています。黄身が溶けた濃厚なグラタンソースが、深い味わいを出しています。ただ、じゃが芋が少し固めだったので、もっとやわらかくすれば、グラタンとしてもっと一体感が出てくると思います。次回はオーブンで蒸してから、ソースに加えます。また、グラタンソースの固さも、もう少しゆるくしてあげると、パンと一緒に食べやすいかと思います。
　パンは、この日１番多く残った料理です。この日の形は「うずまき型」で、大きな丸い形をしています。食べると口の中の水分がとられてパサパサに感じてしまうので、暑くなってくる時期には食べづらいと思いました。次回は、コロネのような細長い「ツイスト型」にしてあげると、大きく口をあける必要もなく、食べやすくなると思います。
　ABCスープは、アルファベットの形をしたマカロニを入れた、シンプルな野菜スープです。ですが、このスープはどの学校で出しても人気です！砧中の生徒たちも、たくさん食べてくれていました！