今日の献立は、

・麦ごはん　・牛乳　・マスのあけぼの焼き
・スキー汁　・じゃがいものきんぴら　です。　

【食材産地】
米　秋田県
にんじん　千葉県
大根　神奈川県
生しいたけ　千葉県
さつまいも　茨城県
ねぎ　千葉県
こまつな　千葉県
じゃがいも　北海道
ごぼう　青森県
さやいんげん　沖縄県
マス　ロシア

今日から３学期の給食が始まりました。１月１２日は『スキーの日』のため、スキー汁を献立に入れています。新潟県上越市は日本で初めてスキーが伝えられた地で、スキーの演習中に食べていたみそ汁が原型となっています。短冊切りに切った野菜はスキー板をあらわし、こんにゃくはシュプールに見立てています。さつまいもは煮崩れ防止のため、一度蒸して最後に入れました。